PRIMAVERA EN TACORONTE-ACENTEJO
LOS PRIMEROS RACIMOS YA SE OTEAN EN EL VIÑEDO
La primavera llega a la comarca y ya
se puede ver el despertar de los viñedos donde asoman los primeros racimos de
uvas. Tras un otoño e invierno sin lluvias, parece que este comienzo de
primavera viene con agua del cielo a Tacoronte-Acentejo. Aunque aún es pronto
para predecir la futura cosecha, sí somos optimistas tras los primeros
avistamientos en campo; en este sentido, parece que la viticultura sigue su
curso en la comarca.
El buen trabajo del viticultor y los
distintos cuidados en el cultivo será el cómplice adecuado para que los futuros
racimos lleguen sanos en óptimas condiciones a la bodega el próximo verano. Las
variedades Listán Negro y Listán Blanco de Canarias, predominantes en
Tacoronte-Acentejo, seguirán siendo la base de las distintas elaboraciones
vínicas para lograr nuestro producto Km0. Y es que como dice el lema actual del
Consejo Regulador Tacoronte-Acentejo: “Cada gota cuenta”. Esperamos que así sea
a todos los niveles.
SANTIAGO SUÁREZ SOSA
DEPARTAMENTO DE PROMOCIÓN
CONSEJO REGULADOR D.O.
TACORONTE-ACENTEJO
CARRETERA GENERAL DEL NORTE, 97 ;38350
TACORONTE
TELEFONO 922560107 EXT. 3005
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