AULA DE FORMACIÓN 2019: TACORONTE-ACENTEJO EN BLANCO
La nueva sesión del Aula de Formación
Tacoronte-Acentejo será el curso de cata destinado a descubrir la fruta de los
vinos blancos y sus diversas
particularidades, aprendiendo al mismo tiempo, la nomenclatura de las
diferentes categorías. Se catarán nueve vinos para analizar las sutilezas de
los mismos. En la misma sesión también se detallará el proceso de elaboración
de las distintas vinificaciones.
Esta jornada se celebrará en la
bodega Hacienda de Acentejo, situada en el municipio de La Victoria de
Acentejo; bodega familiar de larga tradición que podrá ser visitada en la misma
sesión. La diversa variedad de vinos de esta bodega ha logrado un importante
número de premios en los principales certámenes regionales en la última década.
La fecha de celebración del curso
será el miércoles 20 de marzo de 2019, en horario de 17h a 20h. El precio del
mismo es de 20€. Puedes inscribirte contactando con la sede del Consejo
Regulador Tacoronte-Acentejo (Tfno.: 922 560107 / e-mail: consejo@tacovin.com).
SANTIAGO SUÁREZ SOSA
DEPARTAMENTO DE PROMOCIÓN
CONSEJO REGULADOR D.O.
TACORONTE-ACENTEJO
CARRETERA GENERAL DEL NORTE, 97 ;38350
TACORONTE
TELEFONO 922560107 EXT. 3005
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