DECLARACIÓN DE EMERGENCIA
ALIMENTARIA EN CANARIAS
La actual crisis de la papa en Canarias, sus desorbitados precios y la especulación desmedida a la que ha dado lugar, han puesto sobre la mesa de la opinión pública un problema generalizado desde hace muchos años en las Islas: la carestía de la cesta de la compra y de infinidad de alimentos básicos. Porque no es solo la papa lo que se encarece, sino también el aceite, los aguacates, los huevos, el pollo, los bubangos, la fruta y la verdura que aquí no se cultiva, así como un largo etcétera de productos a los que muchos canarios y canarias no tienen acceso continuado. La cesta de la compra en las Islas no es solo la más cara de España, sino probablemente la más cara de Europa y de otros lugares del mundo.
OTROS INDICADORES. Si introducimos en el análisis otros
indicadores sociales, como el precio imposible de la vivienda, los bajos
salarios, la inflación que no baja, la subida imparable de los tipos de las
hipotecas, los altos índices de pobreza o la privatización continua de
servicios públicos, comprobamos que las dificultades que, de manera
estructural, vienen sufriendo miles de familias en el Archipiélago para
alimentarse con los mínimos nutrientes necesarios, han aumentado
considerablemente.
En este contexto,
la geopolítica global apunta a que la crisis inflacionaria y de recursos
básicos va a continuar, complicando la pervivencia del sector agrícola y
ganadero de la UE con inclusión, incluso más grave, de sus Regiones
Ultraperiféricas como Canarias. Naciones Unidas lo advertía no hace mucho:
"El mundo se enfrenta a una crisis alimentaria sin precedentes y sin final
aparente".
CANARIAS, EL PARAÍSO. Ajenas a esto, las empresas canarias
disfrutan de unas ventajas financieras que se
asemejan mucho a las de un paraíso fiscal, lo que provoca un crecimiento
continuado de las grandes fortunas locales, gracias a la atracción — con el
aliciente del “mejor clima del mundo”— de una ingente población extranjera de
alto poder adquisitivo, que invade las Islas sin freno aparente, tirando de los
precios al alza y aumentando la demanda sin parar, pues nuestros gobiernos
apuestan desde hace décadas por un crecimiento y desarrollismo turístico
infinitos, y no legislan en absoluto medidas que regulen o compensen la superpoblación,
el consumo acelerado de recursos y la brecha social, desigualdad y pobreza
crecientes de la población isleña.
EL GOBIERNO NO ACTÚA. Sin ir más lejos, en la crisis de la papa
y su evidente y exagerada carestía, el Gobierno de Canarias podría haber
actuado desde su Observatorio de Precios o aplicando el artículo 130 del
Estatuto de Autonomía, que habilita a la Consejería de Agricultura a intervenir
para evitar situaciones de especulación y carestía de alimentos. Pero no,
nuestros gobernantes no actúan, y tampoco parecen servir los instrumentos
varios con los que se cuenta para contener los precios (REA, POSEI, AIEM o IGIC
al 0%), que no funcionan por falta de fiscalización y control públicos, así
como por el descontrol que se genera con las distribuidoras y supermercados,
que aumentan sus márgenes de beneficios sin que nadie les diga nada, mientras
muchos pequeños agricultores y ganaderos locales tienen que contentarse con las
migajas de este mercadeo especulativo.
TRAS TODO LO EXPUESTO: Los colectivos y particulares que
conforman la PLATAFORMA CANARIA FRENTE A
LA EMERGENCIA ALIMENTARIA, ceemos que en las Islas se da la tormenta
perfecta para que los alimentos básicos sean cada vez más caros y escasos, sin
vistas a que esto vaya a cambiar en el futuro, motivo por el cual hacemos
pública esta DECLARACIÓN DE EMERGENCIA
ALIMENTARIA, que esperamos sea asumida y apoyada por muchos más
colectivos,
sindicatos, partidos y ciudadanos, para instar así al Gobierno Autónomo a
aprobarla y hacer valer el artículo 46.1 del Estatuto de Autonomía de Canarias
que dice: “En caso de extraordinaria y urgente necesidad, el Gobierno podrá
dictar normas con rango de ley, que recibirán el nombre de decretos-leyes”.
Así, una vez
aprobada y asumida la realidad en la que estamos y habiéndola definido como EMERGENCIA ALIMENTARIA, se elaboren y
aprueben las medidas y los cambios legales, económicos y estructurales que
Canarias necesita con urgencia, para evitar que el hambre y la pobreza cada vez
más extrema sigan afectando a una mayoría de nuestra maltratada y sufrida
población.
Hecha
en Canarias el 27 de septiembre de 2023
PLATAFORMA
CANARIA FRENTE
A
LA EMERGENCIA ALIMENTARIA
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