CURSO FORMACIÓN ENTRENAMIENTO EN EXCELENCIA E IDENTIFICACION DE MARCA PARA BARES Y RESTAURANTES 2017.

CURSO FORMACIÓN ENTRENAMIENTO EN EXCELENCIA E IDENTIFICACION DE MARCA PARA BARES Y RESTAURANTES 2017.

Sandra Rodríguez

Estimado Empresario/a del municipio:

Nos ponemos en contacto con ustedes para invitarles a participar en el proyecto formativo:” PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO EN EXCELENCIA E IDENTIFICACIÓN DE MARCA PARA BARES Y RESTAURANTES 2017”,  que tiene por  objeto el impulsar la formación en el sector comercial a través de píldoras formativas prácticas y generadoras de cambios, generar mejoras en la marca personal e identidad de los negocios, conocer algunas herramientas básicas de gestión eficiente del negocio y conocer herramientas técnicas que ayuden a posicionarse en el mercado.

Se trata de un proyecto conjunto con el Ayuntamiento de La Matanza, El Sauzal, La Victoria y Santa Úrsula en el que colabora además la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife y al que pueden inscribirse tanto empresarios de este municipio como sus empleados.

Las herramientas de las  que consta esta acción formativa son las que se detallan a continuación:

HERRAMIENTAS DE GESTIÓN EN EL BAR/RESTAURANTE: la carta, tendencias y su diseño, como se establecen los precios en una carta, comanda manual y electrónica, tipos y formas de servir, aproximación a la gestión económica del bar/restaurante, el escandallo, el control de gastos, el servicio, la barra de pinchos, tapas y diseño, nuestro producto en escena.

HERRAMIENTAS TÉCNICAS PARA EL BAR/RESTAURANTE: Atrévete a realizar un cambio en el negocio, orientar la idea al mercado es la clave del éxito, diferénciate y dale valor, ¿Quién es tu competencia?, ¿cómo te vas a posicionar en la mente de tus clientes?, ¿cuáles son los canales de comunicación idóneos?, métodos de compra, recepción y almacenamiento, obligaciones y buenas prácticas ambientales, alergias alimentarias.

Total horas: 24h.

Fecha de comienzo: 2 de  octubre 2017, lunes de 9:30h a 12:30h.

Lugar de impartición:  El Sauzal.

Puede mandar su solicitud de inscripción a este mismo correo indicando nombre, apellidos, Dni y teléfono de contacto  o poniéndose en contacto con la AEDL La Matanza. 922577120. Ext. 291 Sandra.

Sandra Rodríguez

AEDL Empresas

Ilustre Ayuntamiento de La Villa de La Matanza de Acentejo

Tfnos: 922.57.71.20 ext. 291

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